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RECETA: FLAN DE PROTEÍNA

Si sufres esos bajones de azúcar por las noches y no sabes cómo salvarte o simplemente quieres tener un postre rico y además que cumpla con tus necesidades nutricionales aquí te damos una idea fresca, práctica y muy simple.

Porciones: 4 aprox

Preparación:

  • En un tazón o bowl disolver los sobres de gelatina sin sabor en 400 ml de agua caliente. Revolver hasta disolver totalmente.

  • Agregar 2 scoops de tu proteína favorita. En nuestro caso recomendamos la proteína Protein Fuel de Real Labs en cualquiera de sus sabores, por su textura ligera, rápida disolución (no forma grumos) y su exquisito sabor además de su excelente composición nutricional (proteína, aminoácidos esenciales, cero% azúcar añadida).
  • Mezclar los ingredientes hasta disolver totalmente.
  • A la mezcla anterior puedes agregar leche en polvo (recomendable que sea descremada) para darle mayor consistencia al flan. Esto es totalmente voluntario.

  • Llevar la preparación a moldes individuales. En este caso dividimos la preparación en 4 potes de 100 ml cada uno. Decorar a gusto y llevar al refrigerador por 6 a 8 horas.

  • Cuando la preparación haya tomado consistencia puedes desmoldar en un plato (con cuidado de no romper el flan) o puedes disfrutarlo directamente. Agrega salsa, mermelada, yogurt  o fruta según tu preferencia.

Información nutricional

Kcals: 51 por porción

Proteína: 9.2 gr

Grasas: 0.3 gr

Carbohidratos: 2.8 gr

 

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